福建兒童餐具挑選有講究，兒童餐具的色彩盡量使用顏色鮮艷的色彩，瑞士心理學家皮亞杰說“兒童的思維是從動作開始的，切斷動作與思維的聯系，思維就不能得到發展。”就是鮮艷的餐具可以增加孩子的動作和刺激孩子的神經使孩子的動作和思維不斷產生聯系從而使大腦盡快發育。

需要考慮孩子的使用特性和生理特點。例：孩子在2-3歲學習使用筷子時，由于孩子的大腦沒有發育成熟，使用時不如成人靈活，就要利用輔助的方法使孩子正確使用。在外觀上設計卡通的造型培養孩子飲食興趣。

孩子使用餐具經常會跌落地面。要選擇在60-80CM跌落地面不易摔破的餐具.防止傷害到孩子。

孩子的皮膚對熱的敏感度和耐熱度都比較差，當家里的寶寶開始添加輔食，或者寶寶開始搶大人手中的碗筷，并笨拙地往自己嘴里送飯吃的時候，爸爸媽媽該慮為寶寶選擇一套專用的兒童餐具了。

1、餐具選擇要體現兒童特點，小巧別致，盡量從實用方便性考慮。

2、選擇不易脆化、不易老化，不怕摔打經得起磕碰，在磨擦過程中 不易起毛邊的餐具。

3、挑選內側沒有彩繪圖案的器皿，不要選擇涂漆的筷子等。

4、盡量不要用塑料餐具盛裝熱騰騰的食物，也盡量不要用來微波。

5、防止寶寶把餐具放入口中反復啃咬。

6、及時徹底地清潔餐具，寶寶專用餐具盡量與大人的分開放置。

物理機械要求：尖角、銳邊、小零件、孔、印花裝飾、視覺和觸覺檢查、拉伸強度、扭矩測試、撕裂強度、強度/剛性、跌落試驗等；化學性質：八大重金屬（銻、砷、鋇、鎘、鉛、鉻、汞、硒）遷移、領苯二甲酸脂、甲醛釋放量、鎳釋放、雙酚A、有機物揮發量等。

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